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Promesa del sector
Frigoríficos se comprometen a no aumentar los precios de la carne
A raíz de la situación actual del país, los frigoríficos prometieron en la Mesa de las Carnes y Ganado, no elevar sus precios.
Cambio histórico
No llegarían más las medias reses a las carnicerías
A partir del año próximo, el Gobierno nacional haría obligatorio el abastecimiento minorista a través de la res bovina dividida en cuartos.
La crisis modifica hábitos
La carne ya es un artículo de lujo para la mesa juninense
Cada vez se compra menos: se reemplaza por cerdo o pollo en los mejores casos.
