A través de un comunicado, la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín adelantó que el próximo lunes 31 de marzo, a las 9, volverá la actividad en el sector, tras los días de confinamiento dispuestos. De este modo, esta entidad se suma a lo ya adelantado por ACIPE (Asociación comerciantes, industriales, profesionales y emprendedores), que había manifestado su decisión de retomar el trabajo normal en la ciudad la semana próxima.

“Desde la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín queremos destacar en primer lugar que acompañamos el aislamiento de nueve días que dispuso el gobierno nacional. Sin embargo, sostenemos que solo trabajando dignamente se puede sacar un país adelante.

Sucesivos gobiernos vienen fracasando de una forma obscena en la creación de empleo genuino, generando un estado que no logra resolver como necesitamos, lo que la Constitución señala como sus obligaciones: salud, educación, seguridad y condiciones para que el trabajo formal sea una realidad en Argentina.    

Nuestras pymes superan el 90 % de las empresas globalmente consideradas por los países como estrategia de desarrollo. Es entonces hora de generar un entorno favorable a la empresa como factor dinamizador”, consideraron desde la Cámara Hotelera Gastronómica.

EL IMPACTO

En este marco, recordaron desde la entidad: “La recesión en la hotelería y gastronomía es tres veces peor que la del promedio de la economía.

Los impactos de la pandemia golpean más fuertemente, entre otras, a la actividad hotelera y gastronómica.

La importante caída de los ingresos hace imposible cumplir con las obligaciones salariales y financieras, y se suman las dificultades para acceder al financiamiento para capital de trabajo.

Necesitamos certidumbre. Estamos agobiados de cumplir con las fases que nos hicieron retroceder a todos. Basta de discursos vacíos y promesas incumplidas. Basta de cambiar las condiciones que habilitan o no a trabajar. Solo con seguridad, salud, educación y trabajo saldremos adelante. ¡Sin producción, inversión y trabajo no hay recaudación! Se necesitan más testeos y vacunas”.

Para concluir, el comunicado de la entidad firmado por Germán Lambrisca y Juan Víctor Casella, anuncia: “Abrimos el 31 de mayo sosteniendo el empleo, protocolos y aforos, medidas que nos han permitido demostrar que no hubo registros de contagios. Proponemos control y severa sanción a quien no cumpla con los protocolos aprobados”.