La esperada Fiesta Provincial del Asado y la Galleta regresa en su 12° edición para celebrarse el próximo 16 y 17 de noviembre en la costanera de Gualeguay, Entre Ríos. Esta fiesta, que combina lo mejor de la música, los clubes, los emprendedores y las tradiciones locales, es una invitación perfecta para quienes disfrutan de escapadas de fin de semana y buscan una experiencia auténtica.

La fiesta se realizará en el predio al aire libre de la Costanera, ideal para disfrutar en familia de una propuesta gastronómica y musical única. El asado y la emblemática galleta gualeya serán las estrellas de la celebración, permitiendo a los visitantes degustar el sabor más auténtico de la región: un asado imperdible acompañado de las galletas típicas de la panadería local, una delicia crujiente y característica del sur entrerriano.

Además de la gastronomía, el evento contará con música en vivo, feria de emprendedores, entretenimientos criollos, desfiles tradicionalistas y una feria de clubes, creando un ambiente festivo y lleno de tradición. Con miles de kilos de asado y productos regionales, la Fiesta del Asado y la Galleta promete ser una parada ideal para los amantes de los sabores locales y de los encuentros culturales.

Esta festividad nació como la "Fiesta de la Galleta", en honor al famoso pan gualeyo, y más tarde adoptó su formato actual, incluyendo el asado y alcanzando reconocimiento provincial. Hoy, la Fiesta del Asado y la Galleta es un evento que simboliza la cultura y la gastronomía de Entre Ríos, invitando a todos a vivir un fin de semana inolvidable en Gualeguay.

Para quienes planeen un viaje a Gualeguay, aquí algunos datos de referencia: la ciudad está a 225 km de Paraná (vía Ruta 11), a 180 km de Rosario, a 150 km de Zárate y a 230 km de la Ciudad de Buenos Aires. Una ubicación accesible y perfecta para una escapada en el fin de semana largo de noviembre.