viernes 6 de junio de 2025

BONAERENSES | 1 jun. 2025

"SE DESPLOMÓ LA FAENA"

Por la baja del consumo de carne, despidieron a 30 trabajadores del Frigorífico Anselmo de Tres Arroyos

El frigorífico notificó el despido a unos 30 empleados en el marco de una fuerte caída de la faena.


El frigorífico Anselmo de Tres Arroyos notificó el despido a unos 30 empleados en el marco de una fuerte caída de la faena. Según informó LU24, la empresa argumentó el cese por la caída de la faena que obliga a «discontinuar la relación laboral» de 30 de sus trabajadores.

El mismo medio señaló que la firma se mostró dispuesta a pagar la indemnización que marca la ley.

El Frigorífico Anselmo cuenta con 120 empleados y posee una única planta fabril ubicada en Ruta 228 y Av. Constituyentes de la ciudad de Tres Arroyos. Allí funcionan los mataderos para las especies bovina, porcina y ovina, totalmente individuales uno del otro, y una fábrica completa de chacinados.

Crisis en el sector

En abril pasado, una publicación de La Chacra ya alertaba del bajón en el sector. "La crisis golpea a la industria cárnica y hay alerta por más despidos El cierre de exportaciones a México y el desplome del consumo interno llevaron al frigorífico Devesa a reducir su plantilla y suspender operaciones" consignó el medio especializado en temas agropecuarios.

La situación del frigorífico Devesa, uno de los más importantes de la provincia de Buenos Aires, es un termómetro del momento crítico que atraviesa la industria cárnica argentina. La firma despidió a 40 trabajadores en los últimos días y no se descarta que esa cifra ascienda a 150 en las próximas semanas, según fuentes gremiales y empresariales. 

Los despidos se produjeron en un contexto de desplome tanto en el mercado interno como en el frente exportador. El consumo de carne en el país acumula ya 16 meses consecutivos de caída, mientras que las exportaciones bajaron un 20% respecto al año pasado.

Uno de los golpes más duros fue la reciente pérdida del mercado mexicano. A comienzos de marzo, el servicio sanitario de ese país (Senasica) suspendió la compra de carne argentina a diez frigoríficos, entre ellos Devesa, por fallas detectadas en los controles sanitarios.

 

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