Además de ser la Capital Nacional del Salame Quintero, Mercedes es reconocida por armar todos los años la Fiesta Nacional de la Torta Frita, que en esta 26° edición se realizará en el Parque Municipal Independencia.

Este predio de 54 hectáreas está ubicado a la vera del río Luján y unos 20 operarios estuvieron trabajando para colocar el “puente móvil”, una pasarela que facilita el acceso de los visitantes a la fiesta de la torta frita.

Durante el fin de semana del 11 y 12 de abril, el parque se transforma en uno de los puntos gastronómicos más convocantes de la provincia de Buenos Aires, con puestos de comida criolla, feria de emprendedores, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia desde las 10 de la mañana.

Cuánto cuestan las entradas para la Fiesta de la Torta Frita 2026

Las entradas ya se pueden comprar de manera anticipada a través de la boletería digital del municipio.

Los valores confirmados son:

• Entrada general: $6.000
• Jubilados: $3.000
• Combo sábado + domingo: $10.000
• Menores de 12 años: sin cargo
• Personas con CUD + acompañante: sin cargo