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ECONOMÍA

El consumo de carne vacuna cae a mínimos históricos y acelera el reemplazo por pollo y cerdo

07:26 | La ingesta de carne vacuna descendió a 47,5 kilos por habitante al año, el nivel más bajo de los últimos 20 años.

comercio interior

Carne: el Gobierno oficializó los nuevos precios de los 7 cortes populares

28/04 | Lo hizo a través de una resolución que la Secretaría de Comercio publicó en el Boletín Oficial. Los valores comenzaron a regir en abril.

cortes para todos

“Asadito Municipal”: carne de primera calidad y precios accesibles

25/04 | El programa municipal se desarrolló el viernes en Vedia, con una gran convocatoria.

informe nacional

En los últimos tres años, el consumo de carne vacuna cayó un 12%

16/04 | El promedio móvil de 12 meses señaló un consumo aparente de carne vacuna por habitante de 47,7 kilogramos anuales.

alza significativa

Los siete cortes de carne de acuerdo de precios subieron entre 6,6% y 9,5% en marzo

15/04 | Los datos corresponden a un estudio realizado por el IPCVA en supermercados y carnicerías de Capital y Gran Buenos Aires.

supermercados

Precios Cuidados: oficializaron los valores para los siete cortes populares

10/02 | A través de una resolución publicada en el Boletín Oficial se formalizaron los precios del asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.