Tras la devaluación del dólar en los últimos días, diversos medios informaron que la carne no fue la excepción y ya acumula una suba que ronda el 10%, mientras que desde el sector, anticipan que "la suba va a seguir" en las próximas semanas.

Sin embargo, en las últimas horas trascendió que los frigoríficos se comprometieron con el presidente Mauricio Macri a no elevar sus precios.

"La mesa de ganados y carne, ante la pregunta de Macri, respondió que dado el escaso poder adquisitivo de los salarios y los aumentos generalizados de precios, el público no convalidará aumentos de precios, por lo que se supone que una vez que se estabilice el dólar, se normalizará la oferta y los precios no llegarán al mostrador", comentó el presidente de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti a Revista Chacra.