El tambo aguanta en Lincoln

En la localidad linqueña de Arenaza, la familia Duhau anunció una nueva etapa del desarrollo de una megaobra tambera con la construcción de galpones que cubrirán por completo ocho hectáreas de campo.

A partir de diciembre comenzarán a explotar unas 6.000 vacas de excelente genética que producirán no menos de 40 litros de leche por día cada una. Las ordeñarán un centenar de robots, del que será el tambo robotizado más importante del país y quizás de todo el continente.

Durante un encuentro con la prensa realizado la semana pasada, el grupo Duhau explicó algunos alcances del ambicioso proyecto que tendrá una inversión de no menos de 50 millones de dólares, para esta iniciativa que arrancó en 2023 y concluiría en 2027.

Alberto Duhau

“En galpón una vaca pasa de producir unos 30 litros de leche por día a 40 litros, porque la vaca está mucho más cómoda, se respeta el bienestar animal, y entonces convierte el alimento en leche de menara más eficiente. Es todo ganancia”, explicaba el empresario Alberto Duhau, uno de los hermanos que lideran del grupo.

Se estima que cuando esté en funcionamiento pleno, este mega tambo dará empleó a cerca de 50 personas en forma directa.

Sin embargo, la cifra no podrá contrarrestar el virtual cierre de la láctea ARSA, también ubicada en Arenaza que contaba con más de 100 empleados y ahora tiene la producción paralizada.