Crece la preocupación por la falta de alimentos en comedores escolares de Junín

En los últimos días se ha profundizado la preocupación por la falta de alimentos —especialmente carne— en los comedores de las escuelas de Junín, una situación que impacta de manera directa en la calidad nutricional de miles de estudiantes que permanecen hasta ocho horas diarias en las instituciones educativas.

El Servicio Alimentario Escolar se financia con recursos que envía el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires a través del Ministerio de Educación. Sin embargo, la responsabilidad de la compra y provisión recae en el Municipio de Junín, donde se vienen registrando reiteradas fallas en los procesos de licitación, lo que impide garantizar la entrega regular y adecuada de los alimentos.

Este escenario genera una creciente preocupación en la comunidad educativa: los fondos están disponibles, pero la comida no llega en tiempo y forma a las escuelas, afectando el cumplimiento del plan nutricional previsto.

En este contexto, la jefa distrital de Educación, Paola Berro, mantuvo reuniones con funcionarios del Tribunal de Cuentas y de la Oficina de Compras del Municipio de Junín, con el objetivo de destrabar los procesos administrativos y encontrar soluciones urgentes que garanticen el abastecimiento de los comedores escolares.

Al respecto, Berro señaló: “Estoy profundamente preocupada por la falta de previsión en el sistema de compras, la escasez de proveedores y las trabas burocráticas que terminan dejando a los chicos sin una alimentación adecuada. Está claro que no se trata de un problema de financiamiento, sino de gestión”.

Asimismo, agregó: “Las demoras en las licitaciones municipales terminan perjudicando directamente a los estudiantes, especialmente a aquellos que dependen del comedor escolar como principal fuente de alimentación diaria. No puede naturalizarse que los alumnos pasen toda la jornada escolar sin una dieta equilibrada”.

En esa línea, fue contundente: “Es urgente que el Municipio regularice esta situación y garantice el cumplimiento del servicio alimentario. Los recursos están, pero tienen que transformarse en comida en los platos de los chicos. No alcanza con menús de emergencia basados en tartas o pizzas: es necesario asegurar una alimentación completa y nutritiva”.

Finalmente, la Jefa Distrital remarcó: “La educación también implica garantizar condiciones dignas para aprender, y la alimentación es un pilar fundamental que no puede ser vulnerado”.