"La rentabilidad de los tambos no paró de caer"

Un reciente informe de la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca del Oeste de la provincia de Buenos Aires (CAPROLECOBA) que nuclea a todos los distritos del oeste, entre ellos 13 de la Cuarta sección, dio cuenta de un duro panorama para los productores lecheros.

El texto señala que la cadena está “ajustada”, pero cada vez más productores están en rojo- Según exponen, buena cantidad de leche llega a los recibos de fábrica en este marzo, en tanto que las empresas más grandes tienen ociosas buena parte de sus instalaciones, "por un mercado interno débil, aunque sostenido, y se preparan para atender los negocios externos del año".

A su vez, las pymes tratan de “no hacer olas”, y ser prudentes. "Mientras la rentabilidad de los tambos no ha parado de caer, en un contexto macro complejo y poco contemplativo con la micro, hasta un momento como este, en que la necesidad de leche, de a poco vuelve a insinuarse".

El informe exponer que en febrero Argentina produjo 821 mill de litros (29,3 mill/día), y marcó un crecimiento de 10% en litros y 11,5% en sólidos (GB+PB), en comparación interanual, en tanto que el promedio diario estuvo -6% que en el enero previo (últimos 4 años había caído, en promedio, -8%). Contra 2025, en la Cuenca Oeste, hubo un crecimiento del 7%.