os intentos de la mexicana Alsea por desprenderse de la operación de Burger King en la Argentina fueron una constante durante parte de 2025 y la primera parte de este año. Pero, ante la falta de ofertas atractivas, la compañía decidió seguir adelante con el manejo de las 118 sucursales de la marca, en un movimiento que muchos interpretaron como un guiño hacia el modelo económico que sostiene la presidencia de Javier Milei. Sin embargo, la merma del consumo también empezó a hacer mella en los puntos de venta de la cadena y eso comenzó a traducirse en una baja de persianas que, en estos días, acaba de cobrarse la "vida comercial" de un local emblemático. Y sigue a cierres que también tuvieron lugar en 2025.

En concreto, el gigante de las hamburguesas desactivó su sucursal en 51, entre 7 y 8, en la ciudad de La Plata y redujo a dos sus puntos comerciales en la capital bonaerense. Fuentes locales afirman que el cierre expone que ni siquiera las grandes multinacionales quedan al margen de esta crisis económica, los cambios de consumo y las transformaciones del negocio gastronómico.

Burger King reduce su presencia en La Plata

"Donde antes hubo filas y mesas ocupadas, hoy quedan persianas bajas. El cierre parcial de Burger King no es solamente la salida de una cadena internacional, es también gastos, inversión y una economía que golpea", publicó El Día.

Se indicó que hasta hace pocas semanas, la sucursal de La Plata formaba parte de los 118 locales que la empresa mantiene en Argentina. Pero no fue la única persiana que bajó.

"En diciembre pasado ocurrió algo similar en Berazategui, donde la cadena cerró otro establecimiento. Antes, durante 2025, había cerrado la primera sucursal de la marca en el país, ubicada en Cabildo y Olazábal, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires", añadió.

Pese a las negociaciones intensasde compra de la compañía, que tuvieron lugar en parte de 2024 y el inicio del año pasado, Alsea decidió continuar controlando la representación local de Burger King.

La decisión de mantener a Burger King Argentina en el portafolio de Alsea fue expuesta por Christian Gurría, director general de esa compañía para el Cono Sur, quien en febrero de 2025 y ante medios mexicanos anticipó que la marca seguiría bajo control de la empresa en cuestión. Y que además se promovería la expansión en Chile y nuestro país, algo que ahora parece mostrar lo contrario.