domingo 25 de octubre de 2026

LOCALES | 25 oct 2026

Grave denuncia de SUPPAJ

Acusan al Sindicato de Pasteleros de Capital Federal por inspecciones ilegítimas en panaderías de Junín

17:24 |La Secretaria General de SUPPAJ, Rosana Farías, denunció que la filial porteña del Sindicato de Pasteleros realiza fiscalizaciones ilegales y sin jurisdicción en Junín.


El Sindicato Unión del Personal de Panaderías y Afines de Junín (SUPPAJ) encendió las alarmas en la comunidad comercial local tras detectar una serie de operativos fraudulentos. La organización gremial alertó que diversos establecimientos panaderiles de la ciudad fueron blanco de fiscalizaciones falsas promovidas por el Sindicato de Pasteleros de la filial de Capital Federal, una entidad totalmente ajena a la jurisdicción local. Desde el sindicato instaron a los empresarios afectados a rechazar de inmediato cualquier tipo de acta o intimación recibida.

"Vienen directamente por la caja" La Secretaria General de SUPPAJ, Rosana Farías, detalló la gravedad de la maniobra y apuntó contra las intenciones de los supuestos inspectores. En declaraciones periodísticas, Farías explicó que los afectados son establecimientos que aplican rigurosamente al Convenio Colectivo de Trabajo 231/94, el cual rige a toda la actividad representada legítimamente por su gremio. “Son lo que se conoce como fiscalizadoras, que van directamente por la caja sindical”, disparó la dirigente de Panaderos.

Según el relevamiento de la entidad, el irregular modus operandi consiste en el ingreso de personas sin credenciales oficiales de organismos competentes —como el Ministerio de Trabajo— que proceden a tomar datos del personal para luego emitir notificaciones de deuda.

Al respecto, Farías denunció: “Toman datos de los trabajadores e intiman después con una notificación al empleador. Es un atropello a los derechos de los trabajadores, porque ellos son completamente incompetentes respecto a las empresas que SUPPAJ representa”. Asimismo, la líder gremial remarcó la total invalidez territorial de los documentos presentados al advertir que el acta “es de la filial de Capital Federal; o sea que ni siquiera tiene un sello de la Provincia”.

Defensa de los puestos de trabajo y de las pymes locales

El sindicato vinculó este accionar de la filial porteña con una necesidad meramente recaudatoria que asfixia aún más al entramado productivo de Junín en un escenario económico sumamente complejo. Farías cuestionó con dureza la repentina aparición de esta organización: “Si desde hace años no te importó un trabajador que podía estar asemejando a tu actividad, ¿te va a importar ahora, en el peor momento económico, en que muchas empresas se están cayendo?”.

Frente a este escenario de amedrentamiento, la conducción de SUPPAJ ratificó su absoluto respaldo tanto a los empleados como a las industrias panaderas locales que pelean día a día por subsistir. Además de asesorar a los comerciantes para que no cedan ante las presiones, adelantaron que el conflicto se trasladará al terreno legal. “Este atropello, entrando a la ciudad como si nada a poner actas, a amedrentar, no solo se denuncia públicamente sino que también lo voy a hacer con una carta documento a la filial que corresponde, porque no tiene ni siquiera jurisdicción”, concluyó Farías.

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